據《法制晚報》消息6月14日上午,中國工程院院士孫寶國在中科協舉辦的“科學家與媒體面對面”會上表示,公眾應以科學的態度看待食品添加劑,只要在合理的用量之內,含有食品添加劑的食品都是安全的,“比如高檔的嬰幼兒配方奶粉的食品添加劑在40種以上”。
   孫寶國介紹,一個國外進口的嬰幼兒配方奶粉,其中的食品添加劑有46種,主要有各種維生素和礦物質,比如維生素從維生素A開始,B1、B2、B6、B12到C、D。“維生素是營養強化劑,屬於國家食品添加劑當中的一類。”另一類是各種礦物質,補鐵的、補鈣的、補鋅的,又有十幾種,這裡有一些核苷酸和香料,比如說香蘭素,一共是46種。  (原標題:高檔奶粉至少含40種添加劑)
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